Конфеты с вишней и макадамией
Макадамия и какао-масло дают полезные жиры и делают конфеты особенно сытными, а вишня добавляет яркую кислинку. Вкус получается глубоким и шоколадным, поэтому такая сладость хорошо подходит для небольшого кето-десерта.
Какао-масло (50 г) растопите на водяной бане, добавьте шоколад 85% (60 г) и эритритол (50 г), затем перемешайте до гладкой блестящей массы. Дайте шоколаду слегка остыть, чтобы он стал гуще и лучше ложился на стенки формы.
Смажьте ячейки формы частью шоколадной массы и уберите их в холодильник на 10 минут. При необходимости повторите слой, чтобы оболочка получилась прочнее.
Разложите внутрь макадамию (15 г) и вяленую вишню (20 г), закройте начинку оставшимся шоколадом и уберите конфеты в холодильник на ночь, пока они полностью не застынут. Перед подачей слегка присыпьте их какао-порошком (5 г).
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Конфеты с вишней и макадамией", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (7)
Рекомендуем почитать
Все статьи
