Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Веганские блюда Тушеный кролик

Тушеный кролик

 
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Крольчатина
Шампиньон
Тыква
Горчица (без сахара)
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Соль поваренная
Прованские травы ↺
Тимьян
Душистый перец
 
 Выход продукта:1 392 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
15
1  30 
1  45 
Макроэлементы в 100 гр
Белки15.2 
Усваиваемые белки 14.4 
Жиры4.4 
Клетчатка0.6 
Чистые углеводы 1.7 
Фруктоза 0 
Калории110 ккал
Индексы
Гликемический индекс 7
Гликемическая нагрузка 0.4
Инсулиновый индекс, II 40.4
Воспалительный индекс, DII 0.04
Антиоксидантный, ORAC 1 015
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
11%8%7%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 11 из 5%⇩ 69 из 20%⇧ 20 из 75%3%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B12326
B336
B631
B515
B216
B4 (Холин)13
B19
A7
Минералы
Нутриент% от РДН
Селен33
Фосфор25
Железо8
Цинк23
Хлор15
Натрий13
Калий12
Марганец8
Липиды
Нутриент% от РДН
Насыщенные жирные кислоты10
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Тушеный кроликДуховкаВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Духовка
Кухня: Другая
1 кг 176 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 1392 грамм)
Время переваривания: 15 часов
Полноценный белок: ✔
Крольчатина, Шампиньон, Тыква, Горчица (без сахара), Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Соль поваренная, Прованские травы, Тимьян, Душистый перец
Нарезать: 15 мин. Выпекать в духовке: 1 ч 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Разделайте крольчатину (1000 г) на порционные куски и быстро обжарьте их на раскалённой сковороде с толстым дном.

Добавьте прованские травы (5 г), тимьян (2 г), душистый перец (2 г), чеснок (15 г), соль поваренную (8 г) и горчицу без сахара (60 г). Влейте воду до половины высоты мяса.

Накройте сковороду крышкой и тушите крольчатину около часа.

Добавьте шампиньоны (120 г), тыкву (80 г), морковь (40 г) и репчатый лук (60 г). Готовьте ещё около 20 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими.

(2)
  • : ,
  • : ,
Опубликовано: 08.06.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Тушеный кролик", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9.01
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Икра из печёных овощей на гриле
Веганские блюдаРецепты на кето: Икра из печёных овощей на грилеПростоТеплый1 / 4
Кокосовые лепёшки с псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Кокосовые лепёшки с псиллиумомПросто1 / 4
Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутомОчень просто1 / 4
Шляпки белых грибов, запеченные с чесноком
Веганские блюдаРецепты на кето: Шляпки белых грибов, запеченные с чеснокомДуховкаОчень простоТеплый1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Бенедиктинское рагу из Айнзидельнского аббатства
Рецепты на кето: Бенедиктинское рагу из Айнзидельнского аббатстваСредняяТеплый1 / 4
Жареный цыплёнок с чесночным соусом
Рецепты на кето: Жареный цыплёнок с чесночным соусомПростоТеплый1 / 4
Куриные маффины из отварного филе
Рецепты на кето: Куриные маффины из отварного филеБлендерПросто1 / 4
Оладьи из куриного филе и печени
Рецепты на кето: Оладьи из куриного филе и печениБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как заготавливать грибы: засолка, заморозка, сушка
5мин
Как заготавливать грибы: засолка, заморозка, сушкаКулинария
Как получить максимум грибного вкуса от шампиньонов
2мин
Как получить максимум грибного вкуса от шампиньоновКулинария
Специи и пряности, идеально подходящие грибам
3мин
Специи и пряности, идеально подходящие грибамКулинария
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старенияПродукты питания
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса