Источник белка, витаминов A и B12, а также минералов, таких как железо и цинк, это блюдо способствует улучшению обмена веществ и поддерживает иммунную систему. Ароматные специи и чеснок придают ему насыщенный вкус, делая его идеальным для кето-диеты.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: варка/тушение.
Кучмачи из куриных потрошков получается пряным, насыщенным и хорошо держит аромат кинзы и чеснока. Желудочки и сердца сначала доводят до мягкости, а печень добавляют позже, чтобы она не стала жесткой.
Очистите куриные сердца (400 г), нарежьте куриные желудочки (400 г) и сварите их до мягкости 40-45 минут. Куриную печень (400 г) нарежьте кусочками, репчатый лук (200 г) нарежьте соломкой.
Разогрейте масло гхи (70 г) и обжарьте лук 2-3 минуты. Добавьте печень и готовьте еще 2-3 минуты, затем положите сердца и желудочки и обжарьте 2 минуты.
Влейте воду (150 г), добавьте морскую соль (4 г), черный перец (2 г), хмели-сунели (3 г), аджику на томатной пасте (15 г) и измельченный чеснок (15 г). Накройте и готовьте 5 минут.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кучмачи из куриных потрошков", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
