Куриные ножки кимчи с битыми огурцами
Куриные ножки получают острую маринадную корочку с кимчи, а битые огурцы готовятся с чесноком, кинзой, кунжутным маслом и яблочным уксусом. Хрустящий салат уравновешивает горячую курицу и добавляет клетчатку. Блюдо подается с ярким контрастом текстур.
Смешайте куриные ножки (900 г) с оливковым маслом (30 г), кимчи (10 г) и солью (по вкусу). Оставьте мариноваться на 10 минут.
Готовьте и поджарьте ножки в аэрогриле при 180 °C 45 минут, переворачивая несколько раз во время приготовления.
Подготовьте огурцы (600 г): обрежьте концы, разрежьте каждый на три части, положите в плотный пакет и слегка отбейте скалкой.
Измельчите кинзу (20 г) и чеснок (10 г), добавьте их к огурцам вместе с кунжутным маслом (30 г), яблочным уксусом (15 г) и соевым соусом без сахара (30 г). Перемешайте.
Подавайте горячие ножки с салатом из битых огурцов.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные ножки кимчи с битыми огурцами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
