Куриные огурцы

Ингредиенты: куриная грудка (филе) (300 g), огурцы (500 g), яйцо (100 g), укроп (15 g), майонез (домашний или без сахара) (75 g), соль поваренная (5 g).

Отварите куриные грудки и яйца, затем остудите их.

Разрежьте огурцы вдоль и аккуратно удалите мякоть. Мелко нарежьте курицу и огурцы, а яйца натрите на мелкой тёрке.

Смешайте курицу с яйцами, отдельно соедините огурцы с майонезом, затем объедините всё и посолите.

Начините огуречные лодочки получившейся массой и посыпьте рубленым укропом.