Лосось в су-вид
Источник омега-3 жирных кислот и высококачественного белка, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует снижению воспалений. Нежная текстура и насыщенный вкус лосося в сочетании со сливочным маслом делают его идеальным для гурманов и сторонников здорового питания.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Су-вид
Кухня: Французская
Порций: 2 (1 порция ≈ 165 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте филе лосося (300 г) на полоски. Затем посолите их по вкусу и смажьте растопленным сливочным маслом (2 ст.л. ).
После этого сверните филе в тугие колбаски длиной около 10-12 см и диаметром 3-4 см с помощью пищевой пленки.
Сделайте несколько отверстий в пленке.
Упакуйте подготовленные колбаски в вакуумный пакет.
Готовьте их в су-вид при температуре 50 градусов на протяжении 13 минут.
(18)
- : ,
- : , ,
- :
- :
- : , ,
- : ,
- : , ,
- : , ,
- : , ,
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Лосось в су-вид", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.77
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.95
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.7
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.68
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14.19
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать рыбные консервы и есть ли в них польза
8мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
7мин
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжке
8мин
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Поделиться: