Somon sous-vide
Sursa de acizi grași omega-3 și proteină de înaltă calitate, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular și contribuie la reducerea inflamațiilor. Textura delicată și gustul bogat al somonului, combinat cu untul cremos, îl fac ideal pentru gurmanzi și susținătorii unei alimentații sănătoase.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Sous-vide
Bucătărie: Franceză
Porții: 2 (1 porție ≈ 165 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Taieți fileul de somon (300 g) în fâșii. Apoi, sărați-le după gust și ungeți-le cu unt topit (2 linguri).
Apoi, rulați fileul în cârnați strânși de aproximativ 10-12 cm lungime și 3-4 cm diametru cu ajutorul foliei alimentare.
Faceți câteva găuri în folie.
Ambalați cârnații pregătiți într-un pachet vacuum.
Gătiți-i în sous-vide la o temperatură de 50 de grade timp de 13 minute.
(18)
- : ,
- : , ,
- :
- :
- : , ,
- : ,
- : , ,
- : , ,
- : , ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- : ,
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Somon sous-vide", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.8
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.98
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.79
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.7
Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $14.23
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
10min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: