Маринованные овощи с кабачковым песто
Источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Освежающий вкус лимона и пряности делают его идеальным гарниром или закуской.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Итальянская
526
Порций: 8 (1 порция ≈ 126 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Маринованные овощи с кабачковым (480 г) песто становятся мягче после ночи в холодильнике, но сохраняют свежий хруст.
Сначала приготовьте кабачковый песто (100 г). Нарежьте кабачки (480 г) и морковь (250 г) тонкими слайсами или соломкой. Капусту (150 г) нашинкуйте, добавьте часть морской соли (5 г) и слегка помните руками.
Смешайте овощи с песто, лимоном (10 г), соевым соусом (10 г), оставшейся солью и черным перцем (2 г). Накройте и уберите в холодильник на ночь.
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринованные овощи с кабачковым песто", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: