Долгое томление делает говядину мягкой и волокнистой без муки, круп и крахмала. Такая начинка дает много белка и насыщенный мясной вкус для кето-пирогов, перцев или овощных рулетов.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Нарежьте репчатый лук (250 г) мелко, а говядину (500 г) кубиками около 4 см. Выложите лук в форму, сверху распределите мясо.
Добавьте воду (200 г), масло гхи (20 г), лавровый лист (3 г) и соль (2 г). Плотно накройте форму фольгой.
Томите в духовке при 180 °C около 2,5 часа, пока мясо не начнет распадаться на волокна. Удалите лавровый лист, остудите и пропустите начинку через мясорубку или разберите руками.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мясная начинка из томленой говядины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Мясная начинка из томленой говядины":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Мясная начинка из томленой говядины", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
