Мятный соус с сельдереем и мангольдом
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
1000
Порций: 1 (1 порция ≈ 130 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Промойте и обсушите мяту (25 г), листья сельдерея (15 г) и мангольд (20 г). Положите зелень в чашу блендера.
Добавьте оливковое масло (60 г), сок лимона (6 г), соль (3 г) и черный перец (1 г). Пробейте до состояния густого зеленого соуса.
Подавайте сразу или храните в холодильнике под крышкой 1-2 дня. Перед подачей перемешайте.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мятный соус с сельдереем и мангольдом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.04
Промокоды для iHerb (4)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжке
8мин
Поделиться: