Источник полезных жиров и низкого гликемического индекса, данный десерт обладает насыщенным карамельным вкусом. Идеален для поддержания кето-диеты и контроля уровня сахара в крови.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Эритритол | |||
| Сливки 35% жирности | |||
| Сливочное масло | |||
| Выход продукта: | 205 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 3 | ||
| 2 | ||
| 15 | ||
| 15 | ||
40 | ||
|---|---|---|
| Белки | 1.2 |
| Жиры | 24.7 |
| Чистые углеводы | 1 |
| Калории | 228 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 0 |
| Гликемическая нагрузка | 0 |
| Инсулиновый индекс, II | 4.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.15 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 23% | 17% | 14% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Фтор | 88833?8 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 172172172688?344 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 929292142?184 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 31393952?78 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 81291574 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 6181235?4 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Для приготовления кето-карамели вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сливочное или топленое масло (2 столовые ложки)
- Густые сливки (75 мл)
- Эритрит (100 г)
В небольшой кастрюле или сковороде на среднем огне растопите сливочное или топленое масло (2 столовые ложки) до коричневого цвета. Это придаст карамели насыщенный вкус.
Затем добавьте густые сливки (75 мл) и эритрит (100 г), тщательно перемешивая. Доведите смесь до кипения.
После того как смесь закипит, уменьшите огонь и периодически помешивайте, пока эритрит не растворится полностью и жидкость не станет густой и липкой. Этот процесс может занять некоторое время, но он необходим для достижения идеальной консистенции карамели.
Когда карамель достигнет нужной густоты, снимите ее с огня и перелейте в банку. Дайте ей остыть при комнатной температуре, не забывая размешивать каждые несколько минут, чтобы избежать образования пленки на поверхности.
Если ваша карамель не загустеет достаточно, добавьте еще немного масла, чтобы достичь желаемой консистенции.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Повышение иммунитета | |
Связанные рецепты
Используется в рецептах
Если у вас остались вопросы о рецепте "Начинка Карамель", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers.
Действует до 29.09.2025
Valid for Taiwan, Hong Kong, Macau, MENA, and Europe only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 30.09.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 30.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Действует до 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
Действует до 02.10.2025
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
Действует до 03.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Начинка Карамель":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Начинка Карамель", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
