Острая тадка
Источник полезных жиров и антиоксидантов, это блюдо обладает противовоспалительными свойствами благодаря чесноку и перцу. Его острый вкус добавляет яркости и насыщенности, идеально подходит для улучшения пищеварения.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Индийская
Сочетается с: Овощные гарниры, Тушеные овощи, Овощи
204
Порций: 8 (1 порция ≈ 10 грамм)
Время переваривания: 3 часа
масло гхи (60 г) разогрейте в небольшом сотейнике на среднем огне. Добавьте лавровый лист (1 г), черный перец (2 г) и хлопья чили (1 г), прогрейте около 1 минуты, чтобы масло стало ароматным.
Добавьте нарезанный острый перец чили (30 г) и чеснок (15 г). Прогрейте еще 1 минуту, не давая чесноку сгореть.
Процедите масло через мелкое сито. Используйте острую тадку сразу или храните в чистой банке в холодильнике до 5 дней.
(11)
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Острая тадка", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.31
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.2
Промокоды для iHerb (8)
Еще острый:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: