Паста харисса
Источник витамина C и антиоксидантов, это блюдо обладает ярким острым вкусом и ароматом благодаря чили и специям. Оливковое масло добавляет полезные жиры, поддерживая здоровье сердца.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Кофемолка
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Тушеные овощи, Рыба, Овощи, Морепродукты, Мясные блюда, Закуски, Пицца, Куриные крылья, Овощные гарниры
260
Порций: 4 (1 порция ≈ 30 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Замочите острый перец (чили) (30 г), затем удалите семена и обсушите его.
Обжарьте кориандр (5 г) и тмин (5 г) на сухой сковороде, затем измельчите специи.
Пробейте в блендере острый перец, чеснок (10 г), специи, сок из лимона (40 г) и соль поваренную (1 г).
Постепенно влейте оливковое масло (30 г) и взбивайте до однородной пасты.
Храните хариссу в закрытой банке в холодильнике.
(9)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Подробнее о продукте:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Паста харисса", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.47
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.08
Промокоды для iHerb (7)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще острый:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: