Польский соус с яйцами и укропом
Сливочное масло, варёные яйца, укроп и лимонный сок образуют польский соус с крупинками яйца и травяным ароматом. Яйца дают белок, масло — жиры, а короткое кипячение соединяет компоненты в густую тёплую подливу.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
6 кг 666 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 70 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Растопите сливочное масло (180 г) в сковороде или сотейнике на очень слабом огне.
Мелко порубите укроп (по вкусу). В отдельной миске смешайте его с соком лимона (по вкусу), солью поваренной (по вкусу) и белым перцем (по вкусу).
Отварите куриные яйца (100 г) до готовности, остудите, затем порубите или натрите их.
Добавьте яйца и укропную смесь к маслу. Варите соус 3 минуты, постоянно помешивая.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Польский соус с яйцами и укропом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.36
Промокоды для iHerb (7)
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: