Репа под горчичным соусом
Репа и лук дают клетчатку, а горчица и петрушка добавляют яркий пряный аромат. Запеканка получается сочной, с лёгкой остротой и золотистой поверхностью.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
444
Порций: 5 (1 порция ≈ 271 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Натрите репу (1000 г) на крупной тёрке и слегка посолите солью поваренной (3 г). Мелко нарежьте репчатый лук (200 г).
Смешайте оливковое масло (75 г) с горчицей (без сахара) (60 г) и измельчённой петрушкой (15 г).
Соедините репу с луком и горчичной заправкой, переложите массу в форму и запекайте при 180 °C около 30 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Репа под горчичным соусом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще запеканка:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: