Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Бутерброды, сэндвичи и канапе Сыр Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром

Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром

 
Тонкие ломтики форели оборачивают сливочный сыр с каперсами и зеленью, поэтому закуска готовится без выпечки и сохраняет нежную текстуру. Рыба и сыр дают полноценный белок и жиры при низком содержании углеводов.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Форель
Творожный сыр
Каперсы
Петрушка
Соль поваренная
 
 Выход продукта:174 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
30
5
5
40 
Макроэлементы в 100 гр
Белки13.5 
Усваиваемые белки 8.7 
Жиры6.4 
Клетчатка0.4 
Чистые углеводы 1.6 
Фруктоза 0 
Калории122 ккал
Индексы
Гликемический индекс 12.1
Гликемическая нагрузка 0.4
Инсулиновый индекс, II 13.3
Воспалительный индекс, DII -0.27
Антиоксидантный, ORAC 1 738
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
13%9%8%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
9 из 5%⇩ 62 из 20%⇧ 29 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B1292
D37
K21
B515
B318
B614
B217
E10
B16
Минералы
Нутриент% от РДН
Кверцетин90
Натрий41
Хлор30
Фосфор27
Селен26
Кальций8
Калий9
Железо3
Магний6
Молибден5
Липиды
Нутриент% от РДН
DHA (Омега-3)92
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)101
EPA (Омега-3)46
Холестерин32
Олеиновая кислота (Омега-9)14
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин86
Триптофан78
Треонин60
Глицин31
Метионин41
Валин42
Лейцин36
Аланин46
Фенилаланин31
Тирозин18
Цистеин14
Аргинин9
Изолейцин13
Гистидин11
Серин6
Роллы из форели с каперсами и сливочным сыромПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
1 кг 250 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 87 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Форель, Творожный сыр, Каперсы, Петрушка, Соль поваренная
Охладить: 30 мин. Смешать: 5 мин. Нарезать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте творожный сыр (70 г) с каперсами (20 г), петрушкой (2 г) и солью (2 г). Разложите ломтики форели (80 г), распределите начинку и сверните плотными роллами.

Охладите роллы 20–30 минут, затем подавайте с зеленью или нарежьте поперёк на небольшие порции.

Опубликовано: 05.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.76
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.54
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.38
Промокоды для iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще сыр:Больше рецептов
Мини-чизкейки с карамелью и грецкими орехами
Рецепты на кето: Мини-чизкейки с карамелью и грецкими орехамиМикроволновая печьДуховкаМиксерСложно1 / 4
Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадо
Рецепты на кето: Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадоПросто1 / 4
Тарталетки с сельдью, свёклой и сыром
Рецепты на кето: Тарталетки с сельдью, свёклой и сыромДуховкаБлендерСредняя1 / 4
Ширатаки болоньезе с творожным сыром
Рецепты на кето: Ширатаки болоньезе с творожным сыромПросто1 / 4
Смотрите другие бутерброды, сэндвичи и канапе:
Карпаччо из говядины с пармезаном и рукколой
Рецепты на кето: Карпаччо из говядины с пармезаном и рукколойОчень просто1 / 4
Кето-рулетики с чиа-икрой
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето-рулетики с чиа-икройСредняяОхлажденные1 / 4
Лепёшка из шпината и яиц
Рецепты на кето: Лепёшка из шпината и яицБлендерМиксерОчень просто1 / 4
Риет из лосося с огурцом
Рецепты на кето: Риет из лосося с огурцомОчень просто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару
5мин
Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на паруКулинария
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты
5мин
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразитыКулинария
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесовКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Бутерброды, сэндвичи и канапе
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса