Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром

Name: Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Форель; Творожный сыр; Каперсы; Петрушка; Соль поваренная

Тонкие ломтики форели оборачивают сливочный сыр с каперсами и зеленью, поэтому закуска готовится без выпечки и сохраняет нежную текстуру. Рыба и сыр дают полноценный белок и жиры при низком содержании углеводов.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Форель	Форель	Количество ингредиента Форель в гр
Включить ингредиент: Творожный сыр	Творожный сыр	Количество ингредиента Творожный сыр в гр
Включить ингредиент: Каперсы	Каперсы	Количество ингредиента Каперсы в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр

	Выход продукта:	174
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

40
	Охладить	30
	Смешать	5
	Нарезать	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	13.5
Усваиваемые белки	8.7
Жиры	6.4
Клетчатка	0.4
Чистые углеводы	1.6
Фруктоза	0
Калории	122 ккал
Индексы
Гликемический индекс	12.1
Гликемическая нагрузка	0.4
Инсулиновый индекс, II	13.3
Воспалительный индекс, DII	-0.27
Антиоксидантный, ORAC	1 738

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
13%	9%	8%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B12	92928579741
D	3737373766
K	16212135164
B5	1515132581
B3	15181431121
B6	141492961
B2	1417133061
E	1010102111
B1	5651131

Минералы

Нутриент	% от РДН
Кверцетин	909013426951
Натрий	414141793819
Хлор	30303036308
Фосфор	272727381910
Селен	26262447144
Кальций	888887
Калий	7981065
Железо	632531
Магний	5651532
Молибден	55510?1

Липиды

Нутриент	% от РДН
DHA (Омега-3)	9292153184?23
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	69101791235537
EPA (Омега-3)	464677115?8
Холестерин	323232128?64
Олеиновая кислота (Омега-9)	12141321?16

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Лизин	6186861794321
Триптофан	557878194318
Треонин	436060125??
Глицин	313131929231
Метионин	314141863121
Валин	30424287?14
Лейцин	26363676249
Аланин	234646115??
Фенилаланин	223131653913
Тирозин	13181346238
Цистеин	12141436149
Аргинин	9992382
Изолейцин	913132663
Гистидин	8111123?6
Серин	6649?2

Просто

Сборник рецептов для поддержки сердца и сосудов Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

1 кг 250 грамм

Порций: 2 (1 порция ≈ 87 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Смешайте творожный сыр (70 г) с каперсами (20 г), петрушкой (2 г) и солью (2 г). Разложите ломтики форели (80 г), распределите начинку и сверните плотными роллами.

Охладите роллы 20–30 минут, затем подавайте с зеленью или нарежьте поперёк на небольшие порции.

Опубликовано: 05.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Купить

≈ $8.94

DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Купить

≈ $10.76

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.81

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще сыр:Больше рецептов

Кабачковый рулет с ветчиной и сыром

Просто1 / 4

Сырно-чесночный соус с оливками

Просто1 / 4

Фриттата с тыквой и творожным сыром

Просто1 / 4

Шакшука с тыквой и фетой

Средняя1 / 4

Смотрите другие бутерброды, сэндвичи и канапе:

Коктейль де камарон — мексиканский коктейль из креветок

Просто

1 / 4

Лепёшка из шпината и яиц

Очень просто1 / 4

Мексиканские тако с креветками

Просто

1 / 4

Нерыбные палочки из копчёного тофу

Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару

5мин

Кулинария

Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты

5мин

Кулинария

В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов

7мин

Кулинария

Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция

6мин

Кулинария

Раздел:
Бутерброды, сэндвичи и канапе

Роллы из форели с каперсами и сливочным сыром

Рекомендуем почитать