Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салаты Охлажденные Салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат из свеклы с черносливом и орехами

 
Свёкла, чернослив и грецкие орехи соединяются с майонезом в холодный салат. Рецепт подходит для низкоуглеводной подачи и даёт белок или клетчатку.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Свекла
Чернослив
Грецкие орехи
Майонез (домашний или без сахара)
 
 Выход продукта:900 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
2  30 
30
10
20
5
3  35 
Макроэлементы в 100 гр
Белки3.9 
Усваиваемые белки 1.3 
Жиры19.3 
Клетчатка3.9 
Чистые углеводы 14.6 
Фруктоза 1.7 
Калории248 ккал
Индексы
Гликемический индекс 42.9
Гликемическая нагрузка 5.6
Инсулиновый индекс, II 38.4
Воспалительный индекс, DII -0.26
Антиоксидантный, ORAC 4 587
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
26%18%15%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 45 из 5%⇧ 9 из 20%⇧ 46 из 75%9%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B920
B613
K15
B18
B28
B55
B8 (Инозитол)5
Минералы
Нутриент% от РДН
Медь39
Марганец44
Бетаин21
Железо6
Фосфор13
Магний14
Калий15
Волокна15
Бор9
Цинк9
Зеаксантин7
Натрий5
Липиды
Нутриент% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)144
Линолевая кислота (Омега-6)56
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Аргинин8
Лейцин11
Триптофан9
Салат из свеклы с черносливом и орехамиОхлажденныеОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
137
Порций: 4 (1 порция ≈ 225 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Свекла, Чернослив, Грецкие орехи, Майонез (домашний или без сахара)
Варить: 2 ч 30 мин. Охладить: 30 мин. Жарить: 10 мин. Нарезать: 20 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Ингредиенты: свекла (500 g), чернослив (150 g), грецкие орехи (150 g), майонез (домашний или без сахара) (100 g).

Отварите свёклу до мягкости, полностью остудите и очистите.

Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, остудите и порубите. Промойте чернослив кипятком и нарежьте.

Натрите свёклу на крупной тёрке, соедините с черносливом и орехами, добавьте майонез и перемешайте.

Опубликовано: 12.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из свеклы с черносливом и орехами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.4
Промокоды для iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Действует до 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Маринованные куриные сердца с луком и укропом
Рецепты на кето: Маринованные куриные сердца с луком и укропомСредняяОхлажденные1 / 4
Рибай су-вид с охлаждением
Рецепты на кето: Рибай су-вид с охлаждениемСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Холодный борщ с курицей и кефиром
Рецепты на кето: Холодный борщ с курицей и кефиромПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие салаты:
Салат с креветками и перепелиными яйцами
Рецепты на кето: Салат с креветками и перепелиными яйцамиПросто1 / 4
Салат с курицей, копчёным сыром и морковью по-корейски
Рецепты на кето: Салат с курицей, копчёным сыром и морковью по-корейскиПросто1 / 4
Салат с помидорами, яйцом и сыром
Рецепты на кето: Салат с помидорами, яйцом и сыромОчень просто1 / 4
Слоёный салат с шампиньонами, огурцом и плавленым сыром
Рецепты на кето: Слоёный салат с шампиньонами, огурцом и плавленым сыромПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специяхПродукты питания
Какие орехи на самом деле орехи?
1мин
Какие орехи на самом деле орехи?Продукты питания
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минералов
4мин
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогеныКулинария
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса