Салат с артишоками, рукколой и пармезаном
Овощи и зелень дают клетчатку, витамин C и антиоксиданты, а аромат чеснока добавляет свежесть. Свежая подача сохраняет хруст и чистый вкус основных ингредиентов. Отдельный акцент — пармезана.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
465
Порций: 4 (1 порция ≈ 167 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Подготовка салата
Нарежьте артишоки (400 г), промойте и обсушите руколу (40 г), нарежьте маслины (50 г) и добавьте пармезан (100 г).
Приготовление заправки
Смешайте оливковое масло (45 г), лимон (30 г) и чеснок (3 г). Добавьте соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу), полейте салат заправкой и подавайте сразу.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с артишоками, рукколой и пармезаном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: