Salată cu anghinare, rucola și parmezan
Legumele și verdeața oferă fibre, vitamina C și antioxidanți, iar aroma de usturoi adaugă prospețime. Servirea proaspătă păstrează crocantul și gustul curat al ingredientelor principale. Accentul distinct este parmezan.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer
465
Porții: 4 (1 porție ≈ 167 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tăiați anghinarea (400 g) și asamblați salata. Dressingul adaugă prospețime și aromă.
Pregătirea salatei
Tăiați anghinarea (400 g), spălați și uscați rucola (40 g), feliați măslinele (50 g) și adăugați parmezanul (100 g).
Pregătirea dressingului
Amestecați uleiul de măsline (45 g), lămâia (30 g), usturoiul (3 g), sarea (după gust) și piperul negru (după gust). Asezonați salata și serviți imediat.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu anghinare, rucola și parmezan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Distribuiți: