Салат с беконом и печеной тыквой
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Средиземноморская
690
Порций: 1 (1 порция ≈ 320 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте тыкву (100 г) ломтиками, посыпьте прованскими травами (0,3 г) и полейте оливковым маслом (5 г).
Запекайте тыкву при 180 °C около 10 минут, пока она не станет мягкой.
Обжарьте бекон (40 г) до хрустящей корочки и сварите яйцо (50 г) до мягкого желтка.
Выложите салат Ромэн (40 г) и томаты черри (40 г) в тарелку, добавьте тёплую тыкву, бекон и яйцо.
Полейте салат заправкой из петрушки (25 г) и посыпьте карамелезированными тыквенными семечками (20 г).
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с беконом и печеной тыквой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: