Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Веганские блюда Закуски Карамелезированные тыквенные семечки

Карамелезированные тыквенные семечки

 
Источник магния и цинка, тыквенные семечки поддерживают здоровье сердца и иммунную систему. Карамелизация с аллюлозой придаёт сладость и хрустящую текстуру, делая закуску вкусной и полезной.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Семечки тыквенные
Аллюлоза
Вода
Соль поваренная
Чёрный перец
 
 Выход продукта:181 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
10
10  - 20 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.5 
Усваиваемые белки 6.3 
Жиры27 
Клетчатка3.4 
Чистые углеводы 2.3 
Калории247 ккал
Индексы
Гликемический индекс 5.8
Гликемическая нагрузка 0.6
Инсулиновый индекс, II 6.1
Воспалительный индекс, DII -0.22
Антиоксидантный, ORAC 4 147
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
25%18%15%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 13 из 5% 24 из 20%⇧ 63 из 75%8%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B114
E8
B58
B28
B4 (Холин)8
B8 (Инозитол)5
Минералы
Нутриент% от РДН
Марганец138
Фосфор97
Магний102
Медь42
Цинк54
Железо10
Хлор14
Калий17
Волокна15
Натрий10
Липиды
Нутриент% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)87
Олеиновая кислота (Омега-9)28
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан159
Серин33
Метионин42
Валин43
Лизин37
Фенилаланин25
Треонин15
Карамелезированные тыквенные семечкиВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Другая
870
Порций: 4 (1 порция ≈ 45 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Семечки тыквенные, Аллюлоза, Вода, Соль поваренная, Чёрный перец
Нагреть на плите: 5 мин. Смешать: 5 мин. Дать постоять: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Соедините аллюлозу (50 г) с водой (30 г) в сковороде.

Нагревайте смесь на среднем огне, помешивая, пока аллюлоза полностью не растворится и не начнёт слегка желтеть.

Снимите сковороду с огня, добавьте соль поваренную (1 г) и чёрный перец (0,3 г), перемешайте.

Всыпьте семечки тыквенные (100 г) и перемешайте, чтобы карамель равномерно покрыла семечки.

Переложите семечки на пергамент и оставьте до полного застывания.

(11)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Используется в рецептах

Салат с беконом и печеной тыквойСалат с беконом и печеной тыквой
Опубликовано: 24.06.2025
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Карамелезированные тыквенные семечки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Фосфор: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules
Купить
≈ $24.99
Магний: NOW Foods, Magnesium Bisglycinate Powder, 8 oz (227 g)
Купить
≈ $16.91
Промокоды для iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём
Веганские блюдаРецепты на кето: Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирёмБлендерОчень просто1 / 4
Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумомОчень простоКислыйТеплый1 / 4
Салат из тыквы по-корейски
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из тыквы по-корейскиПросто1 / 4
Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом
Веганские блюдаРецепты на кето: Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосомТермометр с щупомСложно1 / 4
Еще закуски:Больше рецептов
Ленивые кето-пирожки с капустой
Рецепты на кето: Ленивые кето-пирожки с капустойДуховкаСредняя1 / 4
Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадо
Рецепты на кето: Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадоПросто1 / 4
Тарталетки с сельдью, свёклой и сыром
Рецепты на кето: Тарталетки с сельдью, свёклой и сыромБлендерДуховкаСредняя1 / 4
Террин из куриных сердечек и желудочков
Рецепты на кето: Террин из куриных сердечек и желудочковДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Кофейный мусс со сливками
Рецепты на кето: Кофейный мусс со сливкамиМиксерПросто1 / 4
Миндальное печенье в форме палочек с корицей
Рецепты на кето: Миндальное печенье в форме палочек с корицейДуховкаПросто1 / 4
Миндальное печенье с белым шоколадом
Рецепты на кето: Миндальное печенье с белым шоколадомПросто1 / 4
Трюфели из белого шоколада с малиной
Рецепты на кето: Трюфели из белого шоколада с малинойБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как замачивать и проращивать семена, орехи, бобовые и злаки
6мин
Как замачивать и проращивать семена, орехи, бобовые и злакиПродукты питания
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минералов
4мин
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Какие орехи полезнее? Выбираем из 10 видов орехов по количеству витаминов и минералов
3мин
Какие орехи полезнее? Выбираем из 10 видов орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса