Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Закуски Веганские блюда Карамелезированные тыквенные семечки

Карамелезированные тыквенные семечки

 
Источник магния и цинка, тыквенные семечки поддерживают здоровье сердца и иммунную систему. Карамелизация с аллюлозой придаёт сладость и хрустящую текстуру, делая закуску вкусной и полезной.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Семечки тыквенные
Аллюлоза
Вода
Соль поваренная
Чёрный перец
 
 Выход продукта:181 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
10
10  - 20 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.5 
Усваиваемые белки 6.3 
Жиры27 
Клетчатка3.4 
Чистые углеводы 2.3 
Калории247 ккал
Индексы
Гликемический индекс 5.8
Гликемическая нагрузка 0.6
Инсулиновый индекс, II 6.1
Воспалительный индекс, DII -0.22
Антиоксидантный, ORAC 4 147
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
25%18%15%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 13 из 5% 24 из 20%⇧ 63 из 75%8%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B114
E8
B58
B28
B4 (Холин)8
B8 (Инозитол)5
Минералы
Нутриент% от РДН
Марганец138
Фосфор97
Магний102
Медь42
Цинк54
Железо10
Хлор14
Калий17
Волокна15
Натрий10
Липиды
Нутриент% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)87
Олеиновая кислота (Омега-9)28
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан159
Серин33
Метионин42
Валин43
Лизин37
Фенилаланин25
Треонин15
Карамелезированные тыквенные семечкиВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Другая
870
Порций: 4 (1 порция ≈ 45 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Семечки тыквенные, Аллюлоза, Вода, Соль поваренная, Чёрный перец
Нагреть на плите: 5 мин. Смешать: 5 мин. Дать постоять: 10 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Соедините аллюлозу (50 г) с водой (30 г) в сковороде.

Нагревайте смесь на среднем огне, помешивая, пока аллюлоза полностью не растворится и не начнёт слегка желтеть.

Снимите сковороду с огня, добавьте соль поваренную (1 г) и чёрный перец (0,3 г), перемешайте.

Всыпьте семечки тыквенные (100 г) и перемешайте, чтобы карамель равномерно покрыла семечки.

Переложите семечки на пергамент и оставьте до полного застывания.

(11)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • : ,
  • :

Используется в рецептах

Салат с беконом и печеной тыквойСалат с беконом и печеной тыквой
Опубликовано: 24.06.2025
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Карамелезированные тыквенные семечки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Фосфор: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules
Купить
≈ $25.46
Магний: NOW Foods, Magnesium Bisglycinate Powder, 8 oz (227 g)
Купить
≈ $17.21
Промокоды для iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще закуски:Больше рецептов
Закуска из кожи лосося на сковороде
Рецепты на кето: Закуска из кожи лосося на сковородеОчень просто1 / 4
Крылья кальмара в оливковом масле су-вид
Рецепты на кето: Крылья кальмара в оливковом масле су-видСу-видСредняя1 / 4
Куриные колбаски с тыквенными семечками в коллагеновой оболочке
Рецепты на кето: Куриные колбаски с тыквенными семечками в коллагеновой оболочкеБлендерМясорубкаСу-видСредняя1 / 4
Стейки из свиного окорока су-вид
Рецепты на кето: Стейки из свиного окорока су-видПросто1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Варенье из красной и чёрной смородины с муссом
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из красной и чёрной смородины с муссомПросто1 / 4
Овощной томатный соус со скрытыми овощами
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощной томатный соус со скрытыми овощамиБлендерСредняя1 / 4
Песто из брокколи
Веганские блюдаРецепты на кето: Песто из брокколиБлендерПросто1 / 4
Соус из черемши с оливковым маслом
Веганские блюдаРецепты на кето: Соус из черемши с оливковым масломБлендерПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритоле
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритолеСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Холодильное варенье из клубники и томата
Веганские блюдаРецепты на кето: Холодильное варенье из клубники и томатаСу-видПросто1 / 4
Шоколадное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Шоколадное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Ягодное протеиновое мороженое
Рецепты на кето: Ягодное протеиновое мороженоеБлендерПростоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как замачивать и проращивать семена, орехи, бобовые и злаки
6мин
Как замачивать и проращивать семена, орехи, бобовые и злакиПродукты питания
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минералов
4мин
Какие семена и орехи полезнее? Выбираем из 10 видов семян и лучших орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Какие орехи полезнее? Выбираем из 10 видов орехов по количеству витаминов и минералов
3мин
Какие орехи полезнее? Выбираем из 10 видов орехов по количеству витаминов и минераловПродукты питания
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса