Салат с запеченным баклажаном и перцем

Источник клетчатки и антиоксидантов, этот салат способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Его насыщенный вкус и аромат благодаря запеченным овощам и чесноку делают его идеальным гарниром или легким основным блюдом.
Веганские блюда
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: ДуховкаДуховка
Кухня: Кавказская
Сложность: просто
625
Порций: 4 (1 порция ≈ 315 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Баклажан, Болгарский перец, Помидор, Оливковое масло, Кинза, Чеснок, Соль поваренная, Чёрный перец
Выпекать в духовке: 30 мин. Нарезать: 10 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Баклажаны (600 г), болгарский перец (300 г) и чеснок (10 г) сбрызните оливковым маслом (30 г). Запекайте при 200 °C около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

Дайте овощам немного остыть. С баклажанов и перца снимите кожицу, мякоть нарежьте крупными кусочками. Запеченный чеснок выдавите из оболочки.

Помидоры (300 г) нарежьте дольками, кинзу (20 г) измельчите.

Смешайте запеченные овощи с помидорами, кинзой, солью и черным перцем. При желании добавьте еще немного оливкового масла.


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с запеченным баклажаном и перцем", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса