Салат со свеклой и авокадо
Источник клетчатки и антиоксидантов, этот салат поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Нежный вкус авокадо и сладость мандарина идеально дополняют земляной оттенок свеклы.
Салат со свеклой и авокадо — легкий нестрогий кето-салат со свежим огурцом, листьями салата, мандарином и сметанным соусом из кешью. Свеклы и мандарина здесь немного, поэтому салат лучше есть умеренной порцией.
Сначала приготовьте сметанный соус из кешью.
Отварную свеклу (80 г), огурцы (40 г) и авокадо (40 г) нарежьте кубиком примерно 1 x 1 см. Мандарин (30 г) очистите и нарежьте дольки поперек на 2-3 части.
Соедините свеклу, огурец, авокадо, мандарин и листья салата (40 г). Заправьте яблочным уксусом (10 г) и солью (3 г), аккуратно перемешайте.
Выложите салат на тарелку и сверху полейте сметанным соусом из кешью (30 г).
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат со свеклой и авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
