Скрембл с кокосовым молоком и шпинатом
Яйца, шпинат и авокадо дают белок, полезные жиры, калий и зелёные микронутриенты, а ложка кокосового молока делает скрембл мягче и нежнее. Это короткий теплый завтрак с насыщением без тяжести и без сложной техники.
Скрембл с кокосовым молоком и шпинатом подходит для тех дней, когда нужен очень быстрый завтрак с хорошим насыщением и мягкой текстурой. Шпинат делает вкус более свежим, а небольшое количество кокосового молока помогает получить более нежные яйца без лишней сухости.
Сложите в чашу блендера яйцо (100 г), шпинат (40 г), кокосовое молоко (15 г) и соль поваренную (2 г). Коротко пробейте до однородности, затем вылейте смесь на разогретую сковороду и сразу готовьте, постоянно помешивая, пока масса не соберется в мягкий скрембл.
На тарелку выложите авокадо (80 г), сбрызните его оливковым маслом (5 г) и лимоном (5 г), рядом добавьте горячий скрембл и сразу подавайте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Скрембл с кокосовым молоком и шпинатом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
