Соус Чили
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, этот соус обладает пикантным вкусом благодаря острому перцу и чесноку. Идеален для добавления в блюда, он поддерживает иммунитет и улучшает пищеварение.
Для приготовления соуса Чили вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яичный желток (1 шт)
- Чеснок (2 зубчика)
- Любое масло (180 мл)
- Молотый острый перец или хлопья перца чили (0.5 ч. ложки)
- Соль (0.5 ч. ложки)
- Черный молотый перец (0.25 ч. ложки)
- Лимонный сок (1 ст. ложка)
- Жирная сметана или сливочный сыр (3 ст. ложки)
Выдавите чеснок в миску. Затем добавьте яичный желток и тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.
Далее, медленно добавляйте масло тонкой струей, постоянно энергично взбивая венчиком или блендером, чтобы соус стал густым и однородным.
После этого взбейте в смесь жирную сметану или сливочный сыр. Добавьте остальные специи.
Соус Чили можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус Чили", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!











