Источник полезных жиров, витаминов и антиоксидантов, этот соус обладает ярким, свежим вкусом с пикантными нотками. Идеален для добавления в блюда, он способствует улучшению пищеварения и поддерживает здоровье сердца.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Оливковое масло | |||
| Петрушка | |||
| Лимон | |||
| Болгарский перец | |||
| Острый перец (чили) | |||
| Чеснок | |||
| Цедра лимона | |||
| Морская соль | |||
| Чёрный перец | |||
| Выход продукта: | 490 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 3 | ||
8 | ||
|---|---|---|
| Белки | 1.3 |
| Жиры | 46.2 |
| Чистые углеводы | 3 |
| Калории | 428 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 7.7 |
| Гликемическая нагрузка | 0.6 |
| Инсулиновый индекс, II | 6.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.43 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 877 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 44% | 32% | 26% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30
- Омега-60
- Омега-945,92
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 110138125197?153 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 30303046?60 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
| Антикандида (АКП) | |
| FODMAP | |
| АИП | |
| DASH | |
| GAPS | |
| Low Lectin Diet | |
| Low Histamine Diet | |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | |
| Low Oxalate Diet | |
| MIND | |
Для приготовления соуса Чимиччури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1/2 желтого или зеленого перца
- 1 зеленый перец чили
- 225 мл оливкового масла
- 125 мл рубленой свежей петрушки
- 2 выдавленных зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Вымойте лимон и аккуратно натрите его цедру, стараясь не задевать белый слой кожуры, так как он может придавать горечь. После этого выжмите сок лимона в миску и добавьте туда же натертую цедру.
Затем возьмите сладкий перец и перец чили, разделите их и удалите семена. Мелко нарежьте оба перца и добавьте в миску с лимоном.
Далее добавьте все остальные ингредиенты: оливковое масло (225 мл), рубленую петрушку (125 мл), выдавленные зубчики чеснока и по вкусу соль и перец.
Теперь смешайте все ингредиенты с помощью погружного блендера, пока соус не достигнет желаемой консистенции.
Соус Чимиччури отлично подходит для подачи к мясным блюдам и овощам, придавая им пикантный вкус и аромат.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Защита от вирусов | |
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус Чимиччури", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Соус Чимиччури":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Соус Чимиччури", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
