Соус Чимиччури
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Аргентинская
Сочетается с: Мясные блюда, Овощи
667
Порций: 1 (1 порция ≈ 490 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Вымойте лимон (50 г), снимите с него цедру лимона (5 г) и выжмите сок.
Удалите семена из болгарского перца (50 г) и острого перца (чили) (15 г), затем мелко нарежьте оба перца.
Мелко порубите петрушку (125 г) и чеснок (10 г).
Смешайте подготовленные ингредиенты с оливковым маслом (225 г), соком лимона, морской солью (5 г) и чёрным перцем (5 г).
Пробейте соус блендером до желаемой консистенции и подавайте к мясу или овощам.
(10)
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус Чимиччури", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.08
Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить
≈ $30.47
Промокоды для iHerb (7)
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: