Тарталетки с креветками и авокадо

Смешайте миндальную муку (110 г), желтки из яиц (150 г) и оливковое масло (25 г), замесите плотное тесто и распределите его по 9 формочкам.

Выпекайте тарталетки при 180°C около 12 минут. Креветки (300 г) быстро обжарьте на оливковом масле (10 г) 3 минуты и остудите.

Смешайте нарезанные креветки с авокадо (150 г), базиликом (20 г) и солью. Выложите начинку в остывшие тарталетки и украсьте томатами черри (60 г).