Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот соус сочетает в себе яркий вкус лимона и пикантность каперсов. Идеален для добавления в блюда, он улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Майонез (домашний или без сахара) | |||
| Маринованные огурцы (без сахара) | |||
| Лимон | |||
| Каперсы | |||
| Петрушка | |||
| Гималайская соль | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 284 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
10 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 1.2 |
| Жиры | 52.9 |
| Чистые углеводы | 2.5 |
| Калории | 485 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 2.4 |
| Гликемическая нагрузка | 0.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 3.9 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.10 |
| Антиоксидантный, ORAC | 944 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 50% | 36% | 30% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,42
- Омега-62,13
- Омега-97,04
- Холестерин0,06
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Натрий | 313131602914 |
| Железо | 732541 |
| Антиоксиданты | 5761113 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 282828113?56 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 263830472114 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 21212133?42 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 17211930?23 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 12181630?35 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 514928?3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
Чтобы приготовить соус тартар, начнем с подготовки необходимых ингредиентов. Вам понадобятся: майонез (200 г), каперсы (1 ст. ложка), корнишоны (2-3 шт.), свежий лимон (1 шт.), свежая петрушка (по вкусу), соль (по вкусу) и черный перец (по вкусу).
В миску добавьте майонез (200 г).
Затем мелко нарежьте корнишоны (2-3 шт.) и каперсы (1 ст. ложка), и добавьте их в миску с майонезом.
Затем выжмите сок из свежего лимона (1 шт.), добавляя его постепенно, чтобы контролировать кислинку соуса.
Не забудьте добавить немного соли и черного перца по вкусу, чтобы сбалансировать все ингредиенты.
Теперь мелко нарежьте свежую петрушку по вкусу и добавьте ее в соус.
Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив еще лимонного сока, соли или перца.
Подавайте соус с рыбой, морепродуктами или используйте как дип для овощей.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тартар (соус)", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for orders shipped to the US Only
Действует до 30.11.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Тартар (соус)":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Тартар (соус)", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
