Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот соус сочетает в себе яркий вкус лимона и пикантность каперсов. Идеален для добавления в блюда, он улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Майонез (домашний или без сахара) | |||
| Маринованные огурцы (без сахара) | |||
| Лимон | |||
| Каперсы | |||
| Петрушка | |||
| Гималайская соль | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 284 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
10 | ||
|---|---|---|
| Белки | 1.2 |
| Жиры | 52.9 |
| Чистые углеводы | 2.5 |
| Калории | 485 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 2.4 |
| Гликемическая нагрузка | 0.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 3.9 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.10 |
| Антиоксидантный, ORAC | 944 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 50% | 36% | 30% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,42
- Омега-62,13
- Омега-97,04
- Холестерин0,06
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Натрий | 313131602914 |
| Железо | 732541 |
| Антиоксиданты | 5761113 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 282828113?56 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 263830472114 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 21212133?42 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 17211930?23 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 12181630?35 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 514928?3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
Чтобы приготовить соус тартар, начнем с подготовки необходимых ингредиентов. Вам понадобятся: майонез (200 г), каперсы (1 ст. ложка), корнишоны (2-3 шт.), свежий лимон (1 шт.), свежая петрушка (по вкусу), соль (по вкусу) и черный перец (по вкусу).
В миску добавьте майонез (200 г).
Затем мелко нарежьте корнишоны (2-3 шт.) и каперсы (1 ст. ложка), и добавьте их в миску с майонезом.
Затем выжмите сок из свежего лимона (1 шт.), добавляя его постепенно, чтобы контролировать кислинку соуса.
Не забудьте добавить немного соли и черного перца по вкусу, чтобы сбалансировать все ингредиенты.
Теперь мелко нарежьте свежую петрушку по вкусу и добавьте ее в соус.
Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив еще лимонного сока, соли или перца.
Подавайте соус с рыбой, морепродуктами или используйте как дип для овощей.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тартар (соус)", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Excludes Mainland China, Brazil, Israel, MENA, Japan, Europe, Mexico, South Korea. Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 22.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 22.10.2025
Valid for Europe only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 22.10.2025
Valid for Mexico only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 22.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 23.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 23.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Тартар (соус)":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Тартар (соус)", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
