Сухая смесь специй для курицы
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, эта смесь придаёт курице насыщенный вкус и аромат, улучшая пищеварение и поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.
Соедините соль (2 ст. л.), чёрный перец молотый (1 ч. л.), кориандр молотый (1 ч. л.), сушёный чеснок (1 ч. л.) и копчёную паприку (1/2 ч. л.). Добавьте кето-подсластитель эритритол или аллюлозу (1 ч. л.). Тщательно перемешайте сухие специи до равномерного распределения.
Обсушите курицу бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Натрите куски курицы сухой смесью со всех сторон. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1–3 часа.
Запекайте в духовке при 200 °C 35–45 минут до румяной корочки. Или готовьте на гриле или углях 20–25 минут, периодически переворачивая.
Сухой маринад уменьшает влагу на поверхности мяса. Благодаря этому курица получается более румяной и с выраженной корочкой.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сухая смесь специй для курицы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
