Тушеная капуста с томатами
Источник клетчатки и витаминов C и K, это блюдо поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Сочетание томатов и оливкового масла придаёт насыщенный вкус и аромат, идеально подходит для легкого ужина.
Нашинкуйте капусту (500 г), нарежьте помидор (220 г), репчатый лук (80 г), порей (60 г) и чеснок (10 г). Разогрейте оливковое масло (15 г) в глубокой сковороде, добавьте лук и порей, готовьте 4-5 минут до мягкости.
Добавьте капусту, помидоры, воду (120 г), чеснок, лимон (15 г), паприку (2 г), орегано (2 г), соль поваренную (3 г) и черный перец (0,5 г). Перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 25-30 минут. Капуста готова, когда она мягкая, но не превращается в пюре, а жидкость стала густым томатным соусом. Если соус быстро выпарился, добавьте 30-50 г воды и продолжайте тушить.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тушеная капуста с томатами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
