Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Творожник с лимоном

Творожник с лимоном

 
Творог и яйца дают белок, а лимон добавляет свежую кислинку. Эритритол позволяет приготовить нежный десерт без обычного сахара. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока его аромат и текстура остаются наиболее выразительными.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Творог 9% жирности
Яйцо
Эритритол
Лимон
Ксантановая камедь ↺
 
 Выход продукта:462 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
8
35
43 
Макроэлементы в 100 гр
Белки14.5 
Усваиваемые белки 14.4 
Жиры7.9 
Клетчатка0.5 
Чистые углеводы 2.4 
Фруктоза 0 
Калории107 ккал
Индексы
Гликемический индекс 20.4
Гликемическая нагрузка 2
Инсулиновый индекс, II 40.3
Воспалительный индекс, DII -0.33
Антиоксидантный, ORAC 520
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
11%8%7%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 12 из 5%⇩ 57 из 20%⇧ 31 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B527
B223
B1215
B714
B4 (Холин)13
B69
B97
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин80
Фосфор21
Молибден17
Селен12
Натрий10
Кальций7
Железо3
Цинк7
Коэнзим Q105
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин59
Олеиновая кислота27
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)10
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)26
Альфа-линоленовая кислота7
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин56
Триптофан50
Метионин29
Фенилаланин29
Треонин26
Изолейцин26
Тирозин22
Серин15
Валин18
Гистидин17
Лейцин16
Селеноцистеин6
Аланин12
Творожник с лимономОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
833
Порций: 6 (1 порция ≈ 77 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Творог 9% жирности, Яйцо, Эритритол, Лимон, Ксантановая камедь
Смешать: 8 мин. Выпекать: 35 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте творог (300 г), яйца (100 г), эритритол (40 г), ксантановую камедь (2 г) и лимон (20 г) до однородности.

Переложите массу в форму и выпекайте при 170°C около 35 минут.

(3)
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 26.07.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Творожник с лимоном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Смотрите другие десерты и сладости:
Клюквенное желе
Рецепты на кето: Клюквенное желеПросто1 / 4
Кокосовые мятные пряники
Рецепты на кето: Кокосовые мятные пряникиДуховкаСредняя1 / 4
Лимонный семифредо
Рецепты на кето: Лимонный семифредоМиксерПростоОхлажденные1 / 4
Смородиновый семифредо
Рецепты на кето: Смородиновый семифредоМиксерПростоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса