Хачапури с моцареллой и брынзой
Миндальная мука и псиллиум формируют низкоуглеводную основу, а два сыра добавляют белок и жиры. Лодочки запекаются с желтком и зеленью.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
645
Порций: 2 (1 порция ≈ 218 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Смешайте миндальную муку (100 г) и псиллиум (15 г), добавьте моцареллу (100 г) и белки из яиц (100 г). Замесите тесто и оставьте на 5 минут.
Сформируйте две лодочки, смажьте маслом (15 г) и выпекайте при 180°C 15 минут. Добавьте брынзу (100 г), желтки и кинзу (5 г), затем запекайте ещё 5 минут.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хачапури с моцареллой и брынзой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжке
8мин
Поделиться: