Зеленый гаспачо с авокадо
Источник полезных жиров и клетчатки, этот зеленый гаспачо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает пищеварение. Освежающий вкус с нотками остроты делает его идеальным для летнего рациона.
Очистите помидоры (3 шт) и огурец (1 шт) от кожуры.
Далее почистите и нарежьте приготовленные овощи и все остальные ингредиенты, чтобы их было удобно помещать в блендер:
- огурец;
- зелёные помидоры (3 шт);
- авокадо (2 шт);
- зеленый сладкий перец (1 шт);
- чеснок (2 зубчика);
- острый зеленый перец (1 шт).
При этом более тонко нарежьте половину огурца, сладкого перца и острого перца.
Поместите в блендер все подготовленные компоненты, кроме тех, что нарезали более мелко. Также добавьте сок одного лайма и немного соли. И измельчите до получения однородной массы.
Если вы предпочитаете более гладкую консистенцию, можете процедить гаспачо через мелкое сито.
Подавайте гаспачо хорошо охлажденным.
При подаче добавьте:
- нарезанные мелкими кубиками оставшиеся ингредиенты;
- пучок свежей зелени (например, базилик, кинза или эстрагон);
- сбрызните оливковым маслом.
(4)
- :
- :
- :
- :
Дополнительные статьи
Если у вас остались вопросы о рецепте "Зеленый гаспачо с авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
