Name: Arame cu morcov și ghimbir
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Japoneză
Ingredients: Morcov; Ulei de susan; Ceapă galbenă; Ghimbir; Sos de soia (fără zahăr); Sake; Arame

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Bucătărie: Japoneză

274

Porții: 4 (1 porție ≈ 138 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Înmuiați arame (10 g) în apă timp de 5 minute și scurgeți. Radeți ghimbirul (30 g), tocați fin ceapa (40 g) și tăiați morcovul (400 g) fâșii subțiri.

Încingeți uleiul de susan (40 g) și sotați ceapa și ghimbirul 2 minute. Adăugați morcovul și arame, amestecați și gătiți încă 2 minute. Adăugați sosul de soia (15 g) și sake (15 g), acoperiți și înăbușiți 4–5 minute, până când morcovul este fraged, dar ușor ferm. Presărați înainte de servire.

(4)

:
:
:
:

Publicat: 11.08.2026

Actualizat: 24.08.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Arame cu morcov și ghimbir", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Iod: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets

Cumpărare

≈ $11.09

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $5.21

Coduri promoționale pentru iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Arame cu morcov și ghimbir":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Arame cu morcov și ghimbir", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Ulei de susan	Ulei de susan	Cantitatea ingredientului Ulei de susan in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Ghimbir	Ghimbir	Cantitatea ingredientului Ghimbir in g
Include ingredientul: Sos de soia (fără zahăr)	Sos de soia (fără zahăr)	Cantitatea ingredientului Sos de soia (fără zahăr) in g
Include ingredientul: Sake	Sake	Cantitatea ingredientului Sake in g
Include ingredientul: Arame	Arame	Cantitatea ingredientului Arame in g

	Output produsului:	550
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

24
		5
	Stingere	5
	Amesteca	5
	Tăiați	5
	A încălzi pe plită	2
	Preparare	2

Proteine	1.5
Proteinele asimilate	0.1
Grăsimi	7.5
Carouri	3
Carbohidrați simpli	7.3
Fructoză	0.1
Calorii	109 kcal
Indici
Indexul glicemic	27.3
Încărcare glicemică	2.4
Indexul glicemic, II	28.7
Indexul inflamator, DII	-0.32
Antioxidant, ORAC	2 646

Slăbire	Retenție	Set
11%	8%	7%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
A	6887801534141
B7	111192711
B6	101072141
K	811111882
E	7771611
C	6872311
B3	6651141
B9	553952
B5	554821
B2	5641021
B1	5541031

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Iod	28128119246921142
Prebiotice	10101020?10
Sodiu	9991784
Potasiul	811101276
Fibre	7111011?7
Mangan	6871063
Magneziul	5651532
Fosfor	555732

Nutrient	% din DZR
Acidul linoleic (Omega-6)	18252343?50
Acidul oleic (Omega-9)	78812?9

Arame cu morcov și ghimbir

Recomandăm să citiți