Араме с морковью и имбирём

Name: Араме с морковью и имбирём
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Японская
Ingredients: Морковь; Кунжутное масло; Репчатый лук; Имбирь; Соевый соус (без сахара); Сакэ; Араме

Овощи и зелень дают клетчатку, витамин C и антиоксиданты, а аромат имбиря добавляет свежесть. Тушение делает текстуру мягкой и соединяет вкус соуса с основными ингредиентами.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Морковь	Морковь	Количество ингредиента Морковь в гр
Включить ингредиент: Кунжутное масло	Кунжутное масло	Количество ингредиента Кунжутное масло в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Имбирь	Имбирь	Количество ингредиента Имбирь в гр
Включить ингредиент: Соевый соус (без сахара)	Соевый соус (без сахара)	Количество ингредиента Соевый соус (без сахара) в гр
Включить ингредиент: Сакэ	Сакэ	Количество ингредиента Сакэ в гр
Включить ингредиент: Араме	Араме	Количество ингредиента Араме в гр

	Выход продукта:	550
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Макроэлементы в 100 гр

Белки	1.5
Усваиваемые белки	0.1
Жиры	7.5
Клетчатка	3
Чистые углеводы	7.3
Фруктоза	0.1
Калории	109 ккал
Индексы
Гликемический индекс	27.3
Гликемическая нагрузка	2.4
Инсулиновый индекс, II	28.7
Воспалительный индекс, DII	-0.32
Антиоксидантный, ORAC	2 646

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
11%	8%	7%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
A	6887801534141
B7	111192711
B6	101072141
K	811111882
E	7771611
C	6872311
B3	6651141
B9	553952
B5	554821
B2	5641021
B1	5541031

Минералы

Нутриент	% от РДН
Йод	28128119246921142
Пребиотики	10101020?10
Натрий	9991784
Калий	811101276
Волокна	7111011?7
Марганец	6871063
Магний	5651532
Фосфор	555732

Липиды

Нутриент	% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)	18252343?50
Олеиновая кислота (Омега-9)	78812?9

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Веганские блюдаПросто

Сборник рецептов для вечернего рациона, сна и расслабления Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Японская

274

Порций: 4 (1 порция ≈ 138 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Замочите арама (10 г) в воде на 5 минут и слейте. Натрите имбирь (30 г), мелко нарежьте репчатый лук (40 г), а морковь (400 г) нарежьте тонкой соломкой.

Разогрейте кунжутное масло (40 г), обжарьте лук и имбирь (30 г) 2 минуты. Добавьте морковь (400 г) и арама (10 г), перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Влейте соевый соус (15 г) и сакэ (15 г), накройте и тушите 4–5 минут, пока морковь (400 г) не станет мягкой, но сохранит лёгкую упругость. Перед подачей посыпьте .

(4)

Опубликовано: 11.08.2026

Обновлено: 24.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Араме с морковью и имбирём", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets

Купить

≈ $11.4

Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Купить

≈ $5.36

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 09.09.2026

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще алкогольные:Больше рецептов

Авокадо-моголь

Веганские блюда

Просто

1 / 4

Запеканка из тыквы в брусничном соусе

Веганские блюда

Просто

1 / 4

Сметанный соус с луком и белым вином

Просто1 / 4

Соус с мятой

Просто1 / 4

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Дукка

Веганские блюда

Просто1 / 4

Клюквенный соус к пудингу

Веганские блюда

Просто

1 / 4

Овощная запеканка с семенами подсолнечника

Смотрите другие каши и гарниры:

Запеканка из тыквы с вином и сыром

Просто

1 / 4

Запеканка из тыквы с цветной капустой

Просто

1 / 4

Запеканка с кешью и конжаковой лапшой

Средняя

1 / 4

Все статьи

Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда

7мин

Кулинария

Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены

5мин

Кулинария

Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях

7мин

Продукты питания

Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены

8мин

Кулинария

Раздел:
Каши и гарниры

24
		5
	Жарить	2
	Приготовление	2
	Тушить	5
	Смешать	5
	Нарезать	5

Араме с морковью и имбирём

Рекомендуем почитать