Brownie cu dovlecel
Dovlecelul și nucile adaugă fibre brownie-ului umed, iar pudra de cacao oferă un gust intens de ciocolată. Rețeta folosește amestecare simplă, modelare și coacere scurtă.
Radeți fin dovleceii (150 g), asezonați-i cu sare de bucătărie (după gust) și lăsați-i 10 minute. Stoarceți bine lichidul eliberat.
Amestecați făina de cocos (20 g), pudra de cacao (25 g), stevia (după gust), pudra de copt fără amidon (5 g), scorțișoara (după gust) și ghimbirul măcinat (după gust).
Adăugați ouăle (100 g) la dovlecei, apoi amestecul uscat și nucile tocate (15 g). Frământați un aluat dens.
Transferați aluatul într-o formă tapetată cu pergament dacă este necesar și coaceți la 180 °C aproximativ 20 de minute. Răciți brownie-ul înainte de feliere.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Brownie cu dovlecel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
