Ceafă de porc la cuptor cu muștar și hrean

Ceafa de porc coaptă cu muștar, hrean și usturoi poate fi servită caldă sau feliată rece. Preparatul este potrivit pentru un meniu cu puțini carbohidrați. Oferă nutrienți utili, inclusiv proteine și fibre.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
2 kg 857 gramă
Porții: 10 (1 porție ≈ 214 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet:
Carne de porc, Usturoi, Muștar fără zahăr, Ulei de măsline, Hrean, Sare de bucătărie, Boia de ardei, Piper negru
A da ocazia să stea: 2 h. A coace în cuptor: 2 h 30 min. Racorire în frigider: 12 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tocați usturoiul (40 g) și amestecați-l cu sare (15 g), piper, boia (7 g), hrean (15 g), muștar (30 g) și ulei de măsline (30 g). Ungeți carnea de porc (2 kg) cu marinada și lăsați-o 2 ore.

Înveliți carnea în folie și coaceți-o la 170°C timp de 2 ore. Desfaceți folia și rumeniți încă 30 de minute.

Răciți carnea, înveliți-o strâns și păstrați-o la frigider cel puțin 8 ore înainte de feliere.

(2)
  • :
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ceafă de porc la cuptor cu muștar și hrean", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.83
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off Electrolytes & Hydration over $60

Valid for: Europe only.

Valabil până la 25.07.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Uitați-vă la altele din carne și pui:
Chifteluțe din ficat de curcan
Rețete keto: Chifteluțe din ficat de curcanBlenderSimplu1 / 4
Dovlecei umpluți cu carne de vită și bacon
Rețete keto: Dovlecei umpluți cu carne de vită și baconCuptorMediu1 / 4
Iepure la cuptor in punga de copt
Rețete keto: Iepure la cuptor in punga de coptPungă pentru coptCuptorSimpluCald1 / 4
Sarmale leneșe din curcan cu varză
Rețete keto: Sarmale leneșe din curcan cu varzăCuptorSimplu1 / 4
Încă marinade pentru carne:
Marinad pentru mușchiul de porc
Rețete keto: Marinad pentru mușchiul de porcSimplu1 / 4
Marinada pentru carne
Rețete keto: Marinada pentru carneFoarte simplu1 / 4
Marinată de lămâie cu ierburi
Rețete keto: Marinată de lămâie cu ierburiBlenderSimplu1 / 4
Marinată indiană pentru pui și frigărui
Rețete keto: Marinată indiană pentru pui și frigăruiSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa