Ceafă de porc la cuptor cu muștar și hrean

Ceafa de porc coaptă cu muștar, hrean și usturoi poate fi servită caldă sau feliată rece. Preparatul este potrivit pentru un meniu cu puțini carbohidrați. Oferă nutrienți utili, inclusiv proteine și fibre.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
2 kg 857 gramă
Porții: 10 (1 porție ≈ 214 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet:
Carne de porc, Usturoi, Muștar fără zahăr, Ulei de măsline, Hrean, Sare de bucătărie, Boia de ardei, Piper negru
A da ocazia să stea: 2 h. A coace în cuptor: 2 h 30 min. Racorire în frigider: 12 h. Amesteca: 5 min. Tăiați: 5 min. Prăjire: 5 min. A coace în cuptor: 2 h. Prăjire: 30 min. Racorire în frigider: 8 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tocați usturoiul (40 g) și amestecați-l cu sare (15 g), piper, boia (7 g), hrean (15 g), muștar (30 g) și ulei de măsline (30 g). Ungeți carnea de porc (2 kg) cu marinada și lăsați-o 2 ore.

Înveliți carnea în folie și coaceți-o la 170°C timp de 2 ore. Desfaceți folia și rumeniți încă 30 de minute.

Răciți carnea, înveliți-o strâns și păstrați-o la frigider cel puțin 8 ore înainte de feliere.

(13)
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ceafă de porc la cuptor cu muștar și hrean", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.9
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Valabil până la 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Uitați-vă la altele din carne și pui:
Curcan la cuptor cu smântână și mozzarella
Rețete keto: Curcan la cuptor cu smântână și mozzarellaCuptorSimpluCald1 / 4
Prepeliță tapaka
Rețete keto: Prepeliță tapakaMediu1 / 4
Spaghete din dovlecei cu carne de vită tocată
Rețete keto: Spaghete din dovlecei cu carne de vită tocatăSimplu1 / 4
Tăiței de dovlecel cu chiftele în sos cremos
Rețete keto: Tăiței de dovlecel cu chiftele în sos cremosBlenderSimplu1 / 4
Încă marinade pentru carne:
Marinad pentru mușchiul de porc
Preparate veganeRețete keto: Marinad pentru mușchiul de porcSimplu1 / 4
Marinada europeană pentru pui prăjit
Preparate veganeRețete keto: Marinada europeană pentru pui prăjitSimplu1 / 4
Marinată de soia și miere pentru aripioare și pulpe de pui
Rețete keto: Marinată de soia și miere pentru aripioare și pulpe de puiSimpluDulce1 / 4
Marinată pentru roast beef și fripturi din mușchi de vită
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru roast beef și fripturi din mușchi de vităSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa