Буженина из свиной шеи с горчицей и хреном
Свиная шея, запеченная в маринаде с горчицей, хреном и чесноком, подходит для горячей подачи и холодной мясной нарезки. Рецепт подходит для низкоуглеводного меню. Блюдо дает белок и другие полезные нутриенты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
2 кг 857 грамм
Порций: 10 (1 порция ≈ 214 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Измельчите чеснок (40 г), смешайте его с солью (15 г), перцем, паприкой (7 г), хреном (15 г), горчицей (30 г) и оливковым маслом (30 г). Натрите свинину (2 кг) маринадом со всех сторон и оставьте на 2 часа.
Заверните мясо в фольгу и запекайте при 170 °C 2 часа. Разверните фольгу и подрумяньте еще 30 минут.
Остудите буженину, плотно заверните и уберите в холодильник минимум на 8 часов перед нарезкой.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Буженина из свиной шеи с горчицей и хреном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.83
Промокоды для iHerb (8)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: