Carne de vita inabusita cu ceapa
Carnea de vita aduce proteina completa si fier, iar cantitatea mare de ceapa face gustul mai adanc si mai bland fara agenti de ingrosare. Inabusirea lenta transforma reteta intr-un fel de carne satios cu ingrediente foarte simple. Este potrivita pentru o cina consistenta, gatita acasa.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Buriată
1 kg 250 gramă
Porții: 10 (1 porție ≈ 237 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Taiati carnea de vita (1600 g) in bucati medii si ceapa galbena (480 g) in semiluni groase. Incalziti untul ghee (30 g), rumeniti rapid carnea de vita (1600 g), apoi adaugati ceapa galbena (480 g) si gatiti-le inca cateva minute pana incepe sa se inmoaie.
Turnati apa (250 g), adaugati sarea (12 g) si piperul negru (2 g), acoperiti cu capac si inabusiti aproximativ 60 de minute la foc mic. Lasati carnea 10 minute si serviti-o fierbinte cu sosul de ceapa format in vas.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carne de vita inabusita cu ceapa", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: