Name: Pâinici
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Marea Mediterană
Ingredients: Făină de in

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Blender

Bucătărie: Marea Mediterană

1000

Porții: 4 (1 porție ≈ 50 gramă)

Timpul de digestie: 2 ora

Recalcularea timpului de coacere în funcție de grosime

Înmuiați semințele de in (200 g) în apă, astfel încât lichidul să le acopere ușor. Lăsați-le timp de câteva ore.

Scurgeți excesul de apă. Adăugați ceapa mărunțită în blender (50 g) sau susan (30 g). Sărați după gust și amestecați.

Uniformizați compoziția într-un strat subțire pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Uscați la o temperatură de 60°C timp de aproximativ 2 ore. După o oră, deschideți ușa cuptorului. Apoi, opriți cuptorul și lăsați crackers-urile să se răcească și să se usuce în interior.

Temperatura scăzută este importantă pentru a păstra uleiurile de in și a preveni oxidarea acestora.

(13)

: ,
: ,
:
: ,
: ,
: , , ,
: ,
: ,
:
: ,
: ,
: ,
:

Publicat: 14.09.2025

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pâinici", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Acidul alfa-linolenic (Omega-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Cumpărare

≈ $20.76

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18

Mangan: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.05

Fosfor: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules

Cumpărare

≈ $25.52

Magneziul: NOW Foods, Magnesium Bisglycinate Powder, 8 oz (227 g)

Cumpărare

≈ $17.25

Fierul: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules

Cumpărare

≈ $13.4

Coduri promoționale pentru iHerb (6)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Pâinici":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Pâinici", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Făină de in	Făină de in ↺	Cantitatea ingredientului Făină de in in g
Include ingredientul: Ceapă verde	Ceapă verde	Cantitatea ingredientului Ceapă verde in g
Include ingredientul: Susam	Susam	Cantitatea ingredientului Susam in g

	Output produsului:	200
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

4 15 - 4 45
		2
	Izmelchit (blender ili myasorubka)	5
	Amesteca	5
	Preparare	5
	Coacere	2
		30

Proteine	30
Proteinele asimilate	18.3
Grăsimi	40
Omega-6 la Omega-3	0,3 : 1
Carouri	27
Carbohidrați simpli	2
Calorii	500 kcal
Indici
Indexul glicemic	15
Încărcare glicemică	0.3
Indexul glicemic, II	10
Indexul inflamator, DII	-0.43
Antioxidant, ORAC	19 600
Ușurința de asimilare a proteinei, PDCAAS	0.61

Slăbire	Retenție	Set
51%	37%	31%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B1	44483787261
B6	36362579161
B5	33332855172
B9	22221544229
B3	19221739151
B4 (Colina)	1419173184
B2	1215122751

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fitoestrogeni	21 33312 80012 800320 00012 8002 133
Prebiotice	270270270540?270
Cuprul	1241241122557537
Mangan	10813812416510850
Fosfor	9292921286432
Magneziul	861131012786045
Fierul	723221573811
Fibre	7210998109?68
Seleniul	46464285256
Zinc	3954398799
Luptă	30303060?9
Potasiul	243128352016
Calciul	212121212118

Nutrient	% din DZR
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	1 4252 0731 6292 5331 140760
Acidul linoleic (Omega-6)	415854100?117

Pâinici

Recomandăm să citiți