Vafe cu roșii și busuioc
Vafe moi și aromate cu roșii, ouă, făină de soia și busuioc. Ouăle și proteina din soia le fac o garnitură sățioasă și colorată pentru carne sau pește într-un meniu cu puțini carbohidrați.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
345
Porții: 4 (1 porție ≈ 94 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea timpului de coacere în funcție de grosime
Tăiați roșiile (200 g), combinați-le cu busuiocul uscat (3 g) și pasați-le până obțineți un piure.
Turnați piureul într-un bol, adăugați ouăle (100 g), făina de soia (70 g) și sare de bucătărie (1 g). Amestecați până obțineți un aluat omogen și fluid.
Lăsați aluatul să stea 2 minute. Încălziți aparatul de vafe și, dacă doriți, ungeți-l ușor cu ulei de măsline (3 g). Coaceți vafele în tranșe până se leagă și sunt gata.
Serviți-le calde ca garnitură pentru carne sau pește.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vafe cu roșii și busuioc", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele produse de panificație:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: