Khorovats din porc
Carnea de porc aduce multa proteina si face preparatul foarte satios chiar si fara o garnitura grea. Ceapa, paprika si otetul de vin ajuta carnea sa fie mai aromata si mai frageda fara marinate dulci. Acest khorovats merge foarte bine pentru o cina keto la gratar sau pentru un platou mare de carne la comun.
Taiati carnea de porc (1500 g) in bucati mari, iar ceapa galbena (300 g) in inele groase sau semiluni. Amestecati carnea de porc (1500 g) cu ceapa galbena (300 g), uleiul de masline (30 g), otetul de vin (15 g), paprika (5 g), sarea (10 g) si piperul negru (2 g).
Lasati carnea la marinat cel putin 1 ora, iar ideal 3-4 ore la frigider. Apoi puneti carnea de porc (1500 g) pe frigarui, alternand-o cu o parte din ceapa galbena (300 g).
Prajiti khorovatsul la jar potrivit aproximativ 18-20 de minute, intorcand regulat frigaruile. Carnea de porc trebuie sa se rumeneasca bine la exterior si sa fie complet gatita la interior, fara suc roz la taiere.
Serviti khorovatsul fierbinte imediat dupa gatire. Merge foarte bine cu legume proaspete, verdeata si putina ceapa murata.
(8)
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Khorovats din porc", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
