Omletă cu dovlecel și avocado
Ouăle și avocado aduc proteine sățioase și grăsimi bune, iar dovlecelul și ardeiul dulce fac micul dejun mai ușor și mai proaspăt, fără încărcătură mare de carbohidrați. Rezultatul este o omletă pliată rapidă, cu textură moale și gust plăcut de verdețuri.
Această omletă cu dovlecel și avocado este potrivită pentru un mic dejun keto rapid, când vrei ceva cald, sățios și totuși nu prea greu. Baza din ou și dovlecel rămâne moale și fragedă, iar umplutura cu avocado și mărar adaugă un gust proaspăt și cremos fără sosuri grele.
Radeți dovlecelul (120 g), stoarceți ușor excesul de lichid și amestecați-l cu ou (100 g), sare (2 g), turmeric (1 g) și ierburi de Provence (1 g). Turnați compoziția într-o tigaie bine încinsă, întindeți-o într-un strat subțire și gătiți 3-4 minute la foc mediu, până când omleta se încheagă și se rumenește ușor pe dedesubt.
Pasați avocado (80 g) cu mărar (8 g) și lămâie (5 g). Puneți umplutura pe o jumătate a omletei, adăugați ardei gras (50 g) alături, apoi pliați a doua jumătate peste ea și serviți imediat cât este caldă.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Omletă cu dovlecel și avocado", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
