Quiche cu spanac și roșie
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, acest preparat susține sănătatea inimii și contribuie la reducerea inflamațiilor. Combinația de spanac și roșii oferă prospețime și un gust vibrant, iar făina de migdale adaugă o notă de nucă. Ideal pentru dieta keto, asigurând sațietate și bogăție de nutrienți.
Prepararea aluatului
Amestecați făina de migdale (150 g), semințele de susan măcinate (35 g), psyllium (8 g), sare și unt topit (60 g).
Apoi adăugați ouăle (2 buc.) și amestecați bine.
Întindeți aluatul și așezați-l în tava de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15 minute.
Prepararea umpluturii
Într-o tigaie, căliți spanacul (80 g) și usturoiul tăiat (2 căței) într-o cantitate mică de ulei până când cea mai mare parte a apei din spanac s-a evaporat.
Puneți spanacul gătit pe fundul aluatului copt.
Tăiați roșiile cherry (150 g) și, dacă doriți, ceapa (40 g). Adăugați-le la spanac.
De asemenea, adăugați brânza tare tăiată cubulețe (80 g).
Într-un bol separat, bateți ouăle (2 buc.) cu smântână de cocos (200 ml) și adăugați puțină sare.
Turnați amestecul rezultat uniform peste umplutură.
Coacerea
Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 30 de minute.
După coacere, scoateți quiche-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin înainte de a-l tăia.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Quiche cu spanac și roșie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
