Ciorbă de nucă de cocos
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, acest preparat susține nivelul de energie și contribuie la sațietate. Gustul delicat al cocosului și al untului îl face ideal pentru micul dejun în dieta keto.
Făina de cocos (50 g) se dizolvă în laptele de cocos (200 ml) sau smântână. Apoi, puneți amestecul pe foc mediu și aduceți-l la fiert ușor.
Într-un bol separat, bateți ouăle (2 buc.) cu o furculiță. După aceea, turnați treptat amestecul de ouă în lapte, făcând acest lucru într-un fir subțire și amestecând constant. Gătiți amestecul timp de aproximativ unu-doi minute, până când se îngroașă.
Când terciul atinge consistența dorită, adăugați psyllium (1 lingură) și amestecați bine pentru a evita formarea cocoloașelor.
Apoi, adăugați untul (20 g) și amestecați din nou până devine omogen.
Pentru decorare, presărați terciul gata cu nuci (după gust) și fructe de pădure (după gust).
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ciorbă de nucă de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
