Pește roșu, copt cu portocale
Sursa de acizi grași omega-3 și vitamine, acest fel de mâncare susține sănătatea inimii și îmbunătățește metabolismul. Combinația de somon cu portocale oferă un gust și un parfum vibrant, făcându-l ideal pentru masa de sărbătoare.
Taie o portocală (1 bucată) în felii, lăsând coaja pentru un aromă suplimentară.
Ia fileurile de pește roșu (2 bucăți) (somon, păstrăv, știucă, somon de râu), spală-le bine sub apă și, dacă este necesar, curăță-le de solzi. După aceea, usucă peștele cu un prosop de hârtie.
Presară fileurile cu condimente: coriandru, piper boabe și ierburi provensale (câte o vârf de cuțit din fiecare).
Unge peștele cu ulei de măsline (1–2 linguri) și așază-l într-un vas rezistent la căldură. Pe fiecare fileu pune câteva felii de portocală.
Lasă peștele să se marineze timp de 20–30 de minute. După această perioadă, preîncălzește cuptorul la 200 °C și pune vasul cu pește în interior.
Coace timp de aproximativ 20 de minute, până când peștele este gata.
Dacă dorești, înainte de servire, presară preparatul cu verdeață proaspătă.
(18)
- : ,
- : , ,
- :
- :
- : , ,
- : ,
- : , ,
- : ,
- : , ,
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pește roșu, copt cu portocale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
