Pui în stil asiatic
Pulpa de pui se marineaza in sos de soia, usturoi si o cantitate mica de aluloza, apoi se coace pana devine frageda si usor caramelizata. Rezultatul este un fel cald simplu, fara zahar, potrivit pentru alimentatia keto.
Pregatiti pulpa de pui dezosata fara piele (240 g), ceapa (50 g), sos de soia fara zahar (30 g), aluloza (10 g), ulei de masline (6 g) si usturoi (5 g). Taiati ceapa in semilune subtiri, tocati usturoiul si portionati puiul in bucati mari. Amestecati sosul de soia, aluloza, uleiul si usturoiul, apoi adaugati ceapa si puiul si omogenizati bine. Lasati la marinat cel putin 30 de minute. Daca vreti o varianta pentru congelator, acesta este momentul potrivit pentru portionare si congelare.
Pentru gatire, mutati puiul cu tot cu marinada intr-o forma si coaceti la 190C aproximativ 20 de minute, pana cand carnea devine frageda, iar sosul se leaga usor. Lasati preparatul 2-3 minute inainte de servire, pentru ca sucurile sa se distribuie mai bine. Se potriveste bine cu broccoli, conopida sau salata verde, dar poate fi servit si singur ca fel principal low-carb.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pui în stil asiatic", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
