File de pui în sos cremos cu brânză
Fileul de pui oferă proteină bună și sațietate, iar smântâna dulce, feta și spanacul fac sosul mai bogat fără mulți carbohidrați. Roșiile cherry aduc o aciditate mai proaspătă, iar preparatul se potrivește bine într-o cină keto de casă.
Uscați fileul de piept de pui (400 g), crestați ușor suprafața în model romb și ungeți-l cu un amestec de ulei de măsline (35 g), paprika (2 g), busuioc uscat (2 g), sare de bucătărie (4 g) și piper negru (1 g). Rumeniți rapid fileul într-o tigaie foarte bine încinsă pe ambele părți, apoi puneți-l deoparte pentru moment.
În aceeași tigaie, gătiți ceapa galbenă tocată fin (60 g) până se înmoaie. Adăugați roșiile cherry (130 g), smântâna dulce 20% grăsime (200 g), spanacul (40 g) și brânza feta (100 g), apoi amestecați ușor până când brânza începe să se topească în sos.
Puneți fileul de pui înapoi în tigaie, acoperiți și gătiți la foc mic aproximativ 15-20 de minute, întorcând bucățile o dată. Serviți imediat, cât sosul este încă fierbinte și dens.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "File de pui în sos cremos cu brânză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
