Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Somon în crustă de nuci

Somon în crustă de nuci

 
Sursa de acizi grași omega-3 și proteine, somonul în crustă de nuci are un gust bogat și o textură crocantă. Nucile adaugă antioxidanți și grăsimi sănătoase, iar lămâia intensifică prospețimea preparatului.
Ingrediente
Include ingredientulIngredientCant, g
Somon
Lămâie
Nuci
Unt de unt
 
 Output produsului:210 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
10
8
18 
Macroelemente în 100 g
Proteine17.3 
Proteinele asimilate 16.5 
Grăsimi19.4 
Carouri1.1 
Carbohidrați simpli 1.6 
Fructoză 0.1 
Calorii248 kcal
Indici
Indexul glicemic 4.3
Încărcare glicemică 0.5
Indexul glicemic, II 19.7
Indexul inflamator, DII -0.47
Antioxidant, ORAC 1 575
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
25%18%15%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
7 din 5%⇩ 44 din 20%⇧ 49 din 75%3%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (2)
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12155
B656
D38
B339
B523
B226
B118
E15
B912
B4 (Colina)14
C10
A7
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Seleniul104
Cuprul40
Fosfor31
Coenzima Q1021
Sulfură27
Iod16
Mangan19
Zinc16
Potasiul16
Magneziul13
Alpha GPC10
Fierul3
Luptă5
Lipide
Nutrient% din DZR
DHA (Omega-3)323
EPA (Omega-3)105
Colesterol76
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)87
Acidul linoleic (Omega-6)30
Acid palmitic (saturată)12
Acid stearic (saturat)12
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)27
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Triptofan151
Histidina143
Lizin119
Metionină97
Treonină76
Leucin60
Tirozin59
Valin56
Alanina71
Glicină24
Acid aspartic29
Fenilalanină30
Arginină19
Cisteină21
Glutamină14
Prolin12
Serina7
Acid glutamic14
Izoleucin8
Somon în crustă de nuciSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Bucătărie: Marea Mediterană
1 kg 250 gramă
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Somon, Lămâie, Nuci, Unt de unt
Preparare: 10 min. Prăjire: 8 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

    Ungeți fileul de somon (150 g) cu suc de lămâie (1/2 buc.). Apoi, dați peștele prin nuci măcinate (20 g) astfel încât bucata să fie uniform acoperită cu o crustă de nucă.

    Încălziți tigaia și adăugați unt (10 g). Când untul s-a topit și a început să fiarbă ușor, așezați cu grijă fileul de somon în tigaie.

    Prăjiți pe ambele părți până când apare o crustă aurie, ceea ce va dura aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

    (18)
    • : ,
    • : ,
    • :
    • :
    • : , ,
    • : ,
    • : , ,
    • : ,
    • : , ,
    • : ,
    • :
    • : ,
    • :
    • :
    • : ,
    • :
    • :
    • :
    Publicat: 12.01.2025
    Actualizat: 01.09.2025
    Roman Klymenko
    Autor:
    Roman Klymenko

    15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

    Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

    Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Somon în crustă de nuci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

    A pune o întrebare
    Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
    DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
    Cumpărare
    ≈ $10.8
    Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
    Cumpărare
    ≈ $8.98
    EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
    Cumpărare
    ≈ $26.79
    Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
    Cumpărare
    ≈ $6.7
    Acidul alfa-linolenic (Omega-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
    Cumpărare
    ≈ $20.9
    Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
    Cumpărare
    ≈ $14.23
    Coduri promoționale pentru iHerb (6)
    20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

    Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

    15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

    Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

    Summer Flash Sale – 20% off orders over $80 Sitewide

    Valid for: MENA only (SA, AE, QA, KW, OM, BH, EG, TN, DZ, YE, CY, JO)

    Valabil până la 03.08.2026

    20% off Supplements (App Only)

    Valid for in-app purchases only. Valid for Europe, UK, Ukraine, Moldova, Armenia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Uzbekistan, Georgia, and Azerbaijan.

    Valabil până la 05.08.2026

    15% off for NEW Customers for Europe

    10% OFF from 60$

    Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
    Capelin prajit in aluat cu faina de migdale
    Rețete keto: Capelin prajit in aluat cu faina de migdaleSimpluCald1 / 4
    Creveti inveliti in bacon la tigaie
    Rețete keto: Creveti inveliti in bacon la tigaieSimplu1 / 4
    Rulada de dovlecel cu pastrav si branza moale
    Rețete keto: Rulada de dovlecel cu pastrav si branza moaleCuptorSimpluRăcite1 / 4
    Steakuri de somon coho coapte cu unt
    Rețete keto: Steakuri de somon coho coapte cu untCuptorSimpluCald1 / 4
    Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
    Ceapa marinata cu sumac
    Preparate veganeRețete keto: Ceapa marinata cu sumacFoarte simpluRăcite1 / 4
    Ceapă murată
    Preparate veganeRețete keto: Ceapă muratăFoarte simplu1 / 4
    Marinada pentru pește
    Rețete keto: Marinada pentru peșteFoarte simplu1 / 4
    Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
    Rețete keto: Marinată citrică pentru pui, porc sau peșteBlenderSimplu1 / 4

    Recomandăm să citiți

    Toate articolele
    Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
    10min
    Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficiiBucătărie
    Care nuci sunt de fapt nuci?
    1min
    Care nuci sunt de fapt nuci?Produse alimentare
    Care semințe și nuci sunt mai sănătoase? Alegem din 10 tipuri de semințe și cele mai bune nuci în funcție de cantitatea de vitamine și minerale
    6min
    Care semințe și nuci sunt mai sănătoase? Alegem din 10 tipuri de semințe și cele mai bune nuci în funcție de cantitatea de vitamine și mineraleProduse alimentare
    Care nuci sunt mai sănătoase? Alegem din 10 tipuri de nuci în funcție de cantitatea de vitamine și minerale
    4min
    Care nuci sunt mai sănătoase? Alegem din 10 tipuri de nuci în funcție de cantitatea de vitamine și mineraleProduse alimentare
    Secțiune:
    Pește și Fructe de Mare
    Distribuiți:
    Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
    Orașul Odesa